Archive | 29 avril 2012
Un travail de printemps : attacher et ébourgeonner les plantiers !

Un travail de printemps : attacher et ébourgeonner les plantiers !

Quand on a des jeunes vignes – même si nos Pinot et Viognier ne sont pas si jeunes ! ils ont été plantés en 2006 & 2007 , mais nous laissons toujours nos vignes s’enraciner très longtemps avant de les « monter » ( traduction : on les rabat à deux yeux chaque hiver, jusqu’à obtenir une […]

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