Archive | La vie au Clos Romain Flux RSS de cette section
A la découverte du yoga agricole

A la découverte du yoga agricole

Bonsoir, ce soir je suis d’humeur joyeuse, Je me suis dit pourquoi ne pas vous faire partager les événements comiques qui jalonnent la vie du domaine. J’en ai plein en stock, mais la plus récente est très significative. Voila comment, nous agriculteurs ne faisant généralement pas de yoga. Trouvons dans  notre quotidien des « partenaires » nous […]

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pourquoi il n’y a plus d’huile d’olive au Clos romain?

pourquoi il n’y a plus d’huile d’olive au Clos romain?

      Bonsoir, Un petit  article pour répondre a une question que l’on me pose si souvent, pourquoi n’y a t’il plus d’huile depuis trois ans au Clos romain. Je vous le concède, c’est regrettable mais rassurez vous je l’espère temporaire. Cet article va aussi réhabiliter un insecte si souvent condamné la mouche de […]

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Un hiver energétiquement exceptionnel au Clos romain.

Un hiver energétiquement exceptionnel au Clos romain.

  Bonsoir, Un petit point sur l’installation qui assure l’autonomie du domaine. Nous disons tous que nous sommes confrontés a un hiver exceptionnel. Chaque année réserve son lot de bonnes ou mauvaises surprises. L’hiver actuel, est si particulier, depuis que je vis sur ce plateau soit, déjà quinze ans je n’ai jamais été confronté a […]

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Le clos romain chez vous via Chronopost

Le clos romain chez vous via Chronopost

Bonjour, Soucieux de la qualité des expéditions, pour vos échantillons ou cartons de six bouteilles, je vous propose de vous les envoyer pour le lendemain par Chronopost. Toute commande acceptée avant 15 heures, pourra partir le jour même, cela vous permettra d’avoir vos bouteilles pour le lendemain. Le tarif est de 25 euros par carton, […]

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Les nouveaux tarifs de l’écogite pierre de lune sur a-gites

Les nouveaux tarifs de l’écogite pierre de lune sur a-gites

Bonjour, Les nouveaux tarifs de l’écogite pierre de lune sont sur a gites:   http://www.a-gites.com/languedoc-roussillon/cabrieres/eco-gite-pierre-de-lune-an31342.html A bientôt sur le domaine. Romain.

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les nouveaux tarifs de l’écogite rose des vents sont sur a-gites

les nouveaux tarifs de l’écogite rose des vents sont sur a-gites

Bonjour, Voici les tarifs 2016 pour l’écogite rose des vents:   http://www.a-gites.com/languedoc-roussillon/cabrieres/eco-gite-rose-des-vents-an32552.html A bientôt sur le domaine. Romain.  

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Il neige au Clos romain

Il neige au Clos romain

Bonjour a tous et meilleurs vœux, Les habitants du clos romain a savoir moi-même Romain, Matthias et nos animaux Douchka, Eole, Blanca, Kakao, Kebab, Brindille et Biscotte vous souhaitent la meilleure année possible. Comme vous pouvez le constater la liste des habitants s’est malheureusement réduite. Toutefois nous allons essayer de continuer a faire vivre ce […]

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Dans les vignes

Dans les vignes

A la vigne, le temps est maître, implacable : imaginez un peu prendre du retard sur la taille, puis sur le travail du sol, puis sur le palissage … la vigne, elle, ne cesse pas de pousser : elle suit son rythme, derrière lequel on peut vite s’essouffler. Cette année, et pour la première fois depuis […]

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Dans la Revue des Vins de France

Dans la Revue des Vins de France

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Le calme des vignes

Le calme des vignes

Quelques instants de quiétude, dans le calme des vignes, au soleil de samedi … Et une rencontre inattendue : un diablotin, larve d’empuse commune (empusa pennata), cousine des mantes religieuses : le jeune diablotin s’est parfaitement laissé photographier !      

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Notre artisan savonnier à l’honneur dans la presse

Notre artisan savonnier à l’honneur dans la presse

  L’artisan savonnier que nous avons choisi pour élaborer notre gamme de savons à l’huile d’olive est à découvrir ce mois-ci dans la revue KAIZEN :      Nous sommes heureux de cette mise en lumière et vous proposons de poursuivre par la visite de son site : http://www.savonnerie-de-beaulieu.com, en attendant de découvrir au domaine nos […]

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Puisqu’une nouvelle année a débuté …

Puisqu’une nouvelle année a débuté …

  Oui, puisqu’une nouvelle année a débuté, l’heure est, dans tous les médias et les conversations, aux  vœux et souhaits en tous genres pour 2015, ainsi qu’aux traditionnelles résolutions – un peu comme si, par une sorte de magie, en passant du 31 décembre 2014 au 1er janvier 2015, on pouvait faire une sorte de […]

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L’actu du domaine

L’actu du domaine

Quoi de neuf ici ? Plein de petites et grandes choses pour ce début d’hiver ! Dans le quotidien, la reprise de la taille, d’abord dans la douceur puis maintenant par un vent glacé ! Ainsi est notre métier … Et puis, dimanche 14 décembre, à noter dans vos agendas une journée portes ouvertes organisée […]

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Nos cuvées disponibles

Nos cuvées disponibles

Après les assemblages, les mises en bouteille et les vendanges, il est temps de faire le point sur les cuvées disponibles ! Le duo PATIENCE (cuvée fût de chêne) et PHIDIAS (cuvée amphore) 2012 est maintenant prêt à être commercialisé ! Reposé de la mise en bouteille, il peut rejoindre vos caves … et vos […]

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Vendanges 2014 : un millésime tout en surprises …

Vendanges 2014 : un millésime tout en surprises …

On s’attendait à ce qu’il soit très précoce, il ne l’a pas été, je le craignais malade, il ne l’était pas, on l’annonçait avec une forte baisse de rendement, il a été tellement supérieur que nous n’avons plus de place dans les cuves et qu’il a fallut en acheter d’urgence ! Un millésime tout en […]

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