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Nos cuvées disponibles

Nos cuvées disponibles

Après les assemblages, les mises en bouteille et les vendanges, il est temps de faire le point sur les cuvées disponibles ! Le duo PATIENCE (cuvée fût de chêne) et PHIDIAS (cuvée amphore) 2012 est maintenant prêt à être commercialisé ! Reposé de la mise en bouteille, il peut rejoindre vos caves … et vos […]

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Quelques nouvelles du domaine

Quelques nouvelles du domaine

Un certain nombre d’entre vous m’ayant fait remarquer – à juste titre- que ce blog n’était plus très « vivant », (par manque de temps, je l’avoue) il est temps de vous livrer les quelques nouvelles fraîches du domaine et de nos activités … Commençons par les vins : Les bébés 2012 ont fini leur malo lors […]

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Venez prendre le goûter au Clos Romain !

Venez prendre le goûter au Clos Romain !

Nous vous proposons, tous les 1ers mercredis du mois, d’amener vos enfants à la découverte de notre métier et de la nature. Au programme (modulable selon les envies, rien n’est imposé !) : – Visite du moulin et du chai, comprendre comment on fait le vin, l’huile … (pendant la récolte d’olive : possibilité de […]

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Pour nous rencontrer

Pour nous rencontrer

Vous êtes de plus en plus nombreux (et on vous en remercie, au passage !) à vouloir nous rencontrer et goûter nos vins ou notre huile d’olive, mais vous ne pouvez pas toujours venir au domaine et on le comprend très bien. De notre côté, l’immense travail que nous avons ici plus nos obligations de […]

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Wine Tourism in Hérault

Wine Tourism in Hérault

New – Our Worls of wine discovery package deals This year treat yourself or someone else to a World of Wine discovery weekend, we have 2 offers … Offer One : 4/6/8 persons in our « Terre de Sienne » gite from only 290 euro friday to sunday evening. Offer Two – 2/3 or 4 persons in the […]

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Nouveauté : nos coffrets weeks ends oenotourisme .

Nouveauté : nos coffrets weeks ends oenotourisme .

NOUVEAU ! Cette année vous pouvez vous offrir ou offrir des weeks-ends oenotourisme dans nos gîtes ! Avec deux formules : – Formule « amis ou famille », à 4/6/8 personnes dans le gîte « Terre de Sienne », à partir de 290 euros du vendredi au dimanche soir – La formule « amoureux » dans le gîte « Pierre de Lune », […]

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Réouverture de notre petite boutique de vente

Réouverture de notre petite boutique de vente

 Nous n’avons pas eu le temps cette année d’organiser la traditionnelle « fête du printemps » pour vous présenter nos nouveaux millésimes mis en bouteille (Phidias & Patience 2009, et prochainement, Soir d’hiver 2010, date de mise en bouteille encore incertaine car certaines malo ne sont pas terminées !), et notre nouvelle huile d’olive 2010 . Néanmoins, […]

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Acheter de l’huile d’olive et du vin bio dans l’Hérault

Comme chaque année, nous réouvrons progressivement notre caveau de vente à l’approche des beaux jours … Vous pouvez désormais venir acheter nos huile d’olive & vins bio (et d’autres produits locaux et également bio) tous les samedis et dimanche après-midi, de 15h à 18h. Dès le 15 juin, nous serons ouverts tous les jours, de […]

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